在众多蔬菜中，紫莴笋以其独特的紫色外观和丰富的营养价值脱颖而出。它不仅含有多种维生素和矿物质，还能增强免疫力，守护我们的身心健康。营养成分含量作用维生素C丰富增强免疫力，抗氧化铁元素较高预防贫血，改善血液循环钾元素丰富维持电解质平衡，预防高···