儿菜，这源自四川的绿色宝藏，以其鲜辣脆爽的口感俘获了无数食客的味蕾。而儿菜腌制，便是这门传统技艺的传承，让我们一起走进儿菜腌制的世界，感受那独特的风味。儿菜腌制，新鲜是关键整体儿菜的腌制，首当其冲的是挑选新鲜菜心。新鲜的儿菜，肉质鲜嫩，口感···