乌鸡因其高蛋白、低脂肪，被誉为滋补佳品，特别适合老年男性进补。本文将详细介绍乌鸡的营养价值、药用价值以及适宜人群。营养价值乌鸡含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。营养成分含量蛋白质20g100g脂肪1.2g100g···