“大黄鱼”
大黄鱼在台湾金门首次成功培育鱼苗
金门当地不少夜钓爱好者，常将钓到的黄鱼卖到对岸厦门餐馆，一尾黄鱼动辄数万元，甚至高达十几万元，超高价格吸引更多人投入。只是，这一现象也曾与对岸钓客发生冲突。县水试所指出，大黄鱼肉质细腻、鲜甜、无腥味，富含高达18%的蛋白质、钙、磷、铁等微量···
金门当地不少夜钓爱好者，常将钓到的黄鱼卖到对岸厦门餐馆，一尾黄鱼动辄数万元，甚至高达十几万元，超高价格吸引更多人投入。只是，这一现象也曾与对岸钓客发生冲突。县水试所指出，大黄鱼肉质细腻、鲜甜、无腥味，富含高达18%的蛋白质、钙、磷、铁等微量···
