大青虾，作为一种美味且营养丰富的食材，深受食客喜爱。那么，如何才能让大青虾既鲜嫩又保持原汁原味呢？大青虾挑选与处理挑选新鲜的大青虾至关重要。新鲜的大青虾活力十足，肉质紧实。购买时，应选择外壳光亮、颜色鲜红的大青虾。回家后，需将大青虾清洗干净···