毛豆，别名青豆，是大豆的嫩荚，其味道鲜美，营养丰富，是餐桌上常见的绿色佳肴。毛豆的营养价值营养成分含量作用蛋白质丰富增强免疫力，促进生长发育膳食纤维充足促进肠道蠕动，预防便秘维生素多样维护视力，增强免疫力矿物质丰富调节生理功能，预防疾病毛豆···