紫苏的植物学史紫苏，这一名不见经传的植物，在中国种植应用已有近2000年的历史。从药用、油用、香料、食用等多个方面，紫苏都展现出了其独特的价值。其叶、梗、果均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。如今，紫苏因其特有的活性物质及营养成分，成为···