应选择具有高山气候特点，海拔要求600―1050米以内的区域，光照好、土层深厚、水源好保水保肥力强的田块，以有凉水经过的水田或近水库可利用库区深层水灌溉的田块最好。近几年各地高山茭白种植面积迅速扩大，在海拔500米以上的山区，因夏季气候凉爽···