抱子甘蓝，别名芽甘蓝、子持甘蓝，是一种十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物。它以其独特的风味和丰富的营养，成为了餐桌上的健康之选。营养丰富的抱子甘蓝抱子甘蓝不仅纤维少，营养丰富，每百克嫩叶中含有粗蛋白4.9克，脂肪0.4克，糖类8.3克，维生···