目的：通过内部解剖，学习解剖鸡的方法，掌握鸡的消化、呼吸、循环、肌肉和泌尿系统及基本特征。二、内容鸡的解剖材料：活鸡、解剖盘、剪刀、镊子等。第一步，沿着龙骨突起切开皮肤。沿着龙骨两侧及叉骨边缘，小心切开胸大肌，留下肱骨上端肌肉的止点处。下面···