秋莴苣，作为秋季餐桌上的常见蔬菜，其种植过程中，土壤、温度、水分以及病虫害防治等要素都至关重要。以下，我们就来详细探讨这些关键点。土壤要求秋莴苣对土壤的要求较为严格，以疏松、肥沃、排水良好的沙壤土或壤土为宜。土壤pH值以6.5-7.5为佳。