三月份，春节的喜庆氛围渐渐消散，南京黄鳝市场的运行也出现了微妙的变化。无论是批发价格还是销售量，都呈现出下滑的趋势。元宵节过后，南京市场黄鳝的销量基本回到了春节前的水平。只是，这其中的原因却让人困惑，亟待调查分析。市场现状：价格与销量双降据···