为了防止卷心菜干燥变质，保留其应有的营养和清爽的口感，我们可以采用以下几种方法。方法描述适用时间冷藏保存用保鲜膜包裹卷心菜，放入冰箱冷藏。最长两周冷冻保存将卷心菜冷冻，可长时间保存。数月窖藏适合大量储存，可堆码、架贮或筐装堆贮。整个储存期李···