付智刚，一个有着丰富人生经历的人，1965年出生，从初中毕业后，插过队，下过矿井，当过机修工，承包过水泥厂。2010年，他开始养鲫鱼，他的鱼有澎泽鲫、高背鲫、长江鲫和珠江鲫等品种，都养在泉水中，称为泉水鲫鱼。鲫鱼：细嫩肉质，鲜美滋味鲫鱼俗称···