蚕豆的营养价值蚕豆，这个春日里的绿色宝藏，不仅承载着满满的回忆，更是大自然赋予我们的营养宝库。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分，如钙、锌、锰、磷脂等。丰富的胆石碱更是增强记忆力的良方。钙质充足，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，促进人体骨骼···