花椰菜中含有的异硫氰酸盐能帮助人体免受紫外线伤害，降低患皮肤癌风险。研究人员一直在寻找多种方法来激活人体内的天然抗氧化剂，以分解这些会对人体造成伤害的氧化因子。美的药理学家认为，这一研究对于进行器官移植的患者也将发挥作用，这些患者往往因服用···