在我国的淡水鱼资源中，鲇鱼和鲶鱼因其外形相似，常常让人混淆。只是，这两种鱼在习性、生存环境和经济价值上却有着显著的差异。鲇鱼：底栖鱼类，以素食为主鲇鱼，又称胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼等，是一种常见的淡水鱼类。其显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，···