荔枝干加工之初焙和再焙
荔枝干加工之初焙和再焙,是提高荔枝干品质的关键工艺
在阳光明媚的岭南大地,荔枝树硕果累累,为当地带来了丰收的喜悦。只是,荔枝易腐坏,不易储存,因此,将荔枝加工成干果,成为了当地农民增收的重要途径。在这其中,初焙与再焙工艺是提高荔枝干品质的关键。加工步骤工艺要点原料选择选择果实大而均匀、肉厚、···
在阳光明媚的岭南大地,荔枝树硕果累累,为当地带来了丰收的喜悦。只是,荔枝易腐坏,不易储存,因此,将荔枝加工成干果,成为了当地农民增收的重要途径。在这其中,初焙与再焙工艺是提高荔枝干品质的关键。加工步骤工艺要点原料选择选择果实大而均匀、肉厚、···