核桃，作为我国传统的经济作物，其加工过程中的采收、脱皮、分级和贮藏环节至关重要。这些环节不仅影响着核桃的品质，更直接关系到种植户的经济效益。一、核桃采收核桃的采收时期因品种和气候条件而异。北方地区的成熟期一般在8月下旬至9月中旬。采收时，应···