香椿，这种在我国各地广泛种植和食用的野菜，以其独特的风味和丰富的营养，成为了春季餐桌上的佳品。它不仅味道鲜美，更具有多种健康功效，是春季养生的不二之选。香椿的营养成分香椿富含多种营养成分，包括维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等。营养成分作用···