1、螺蛳粉的臭味主要来源于里面的酸笋，这种酸笋是经过煮熟、发酵等工序制作而成，所以它有一种很特别的味道。另外，正宗螺蛳粉的汤底也是经过螺...可以说是一种“丰富多彩”的食物。螺蛳粉的“臭”，源于何处？当然也有人完全不能接受螺蛳粉这种美食，第···