甘蓝菜，又称洋白菜，是一种营养丰富、口感脆嫩的蔬菜。要想种植出优质的甘蓝菜，关键在于品种的选择和掌握正确的种植技术。一、品种选择1. 宜选用耐热、抗病、较耐涝，适宜夏秋季栽培的品种，如中甘8号、中甘16、东农609、西园4号、中甘9号等。2···