有人总说：动物油里面的胆固醇与饱和脂肪酸会加速动脉粥样硬化进程，如果已经是心血管疾病的患者，长期大量摄入动物油还会增加心脑血管意外事件...根据原材料和加工方式的不同，植物油的健康程度天差地别。.最近几十年来，动物油的名声都不太好。精炼的过···