毛豆的营养价值8. 新鲜的毛豆，在医疗上，也有许多用途，与成熟后的黄豆，不相上下。毛豆富含植物性蛋白质、钾、镁、B族维生素和膳食纤维等营养素，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。黑豆营养丰富，有豆中之···

鸭蛋，这一寻常的食材，却蕴藏着丰富的营养。它不仅是蛋白质、维生素和矿物质的宝库，更是健康生活的得力助手。营养成分含量蛋白质丰富，每100克约含12.6克脂肪优质脂肪，有助于提高新陈代谢维生素A、D、E、B2等多种维生素矿物质钙、铁、磷等，对···