朔州市平鲁区，这片承载着千年历史的土地，以其独特的地理环境和气候条件，孕育出了闻名遐迩的红山荞麦。近日，从朔州市粮食局传来喜讯，平鲁区被中国粮食行业协会命名为“中国红山荞麦之乡”，这不仅是对平鲁区荞麦产业的肯定，更是对这片土地深厚文化底蕴的···