驴肉，这种营养价值高、风味独特的肉类，经过加工制作成驴肉干，既方便携带又美味可口。下面，就让我们一起来探索制作驴肉干的奥秘吧！一、材料与设备材料描述新鲜驴肉选择来自非疫区的新鲜驴肉，色泽呈暗红色，气味正常。食盐用于调味，添加量根据个人口味调···