柏杨镇，一个位于湖北省利川市的小镇，这里有一道独特的美食——柏杨豆干。它源自武陵土家，历经百年传承，凭借其独特的制作工艺和风味，成为了当地人的骄傲。祖传工艺，清泉之韵沈家的豆干在柏杨镇享有盛誉。沈氏家族世代相传的祖传工艺，是柏杨豆干的核心竞···