食品安全问题危害解析健康建议酸菜、咸菜等腌制食品腌制过程中可能产生亚硝酸盐，长期食用可能增加患癌风险。选择新鲜食材，适量食用，注意腌制时间。冷冻海产品存放不当可能产生有毒物质。购买新鲜冷冻产品，注意储存条件。隔夜熟菜可能产生亚硝酸盐，长期食···