武汉餐饮业一知情人士得知记者的来意后，直接说出了这番话：“猪肉串还好，没啥假的，羊肉串就难说了，用鸡肉鸭肉甚至貂肉狐狸肉冒充情况都有。”卖猪肉串的一般会直接说是猪肉，卖羊肉串的会强调是羊肉，现在的问题是卖其它肉串的要么含糊其词不明说卖的是啥···