光照壤及营养水分完成春化的大蒜在长日照及较高的温度条件下才开始花芽和鳞芽分化。大蒜对土壤种类要求不严，但以肥沃的壤土为最好，疏松透气，保水排水性能好，生态环境有利于鳞茎生长发育，蒜头大而整齐，品质好，产量高。大蒜为浅根系作物，喜湿怕旱。种植···