一、栽培季节南方豌豆苗作为一种露地密植栽培作物，以采摘绿色嫩梢叶为主要食用部位。它分为春豌豆苗和秋豌豆苗两种。春豌豆苗多在秋季10月中旬播种，次年春季苗高16~20cm时即可收获。而秋豌豆苗则可在8月上旬播种，9月下旬至10月初收获。北方地···