鹌鹑以其独特的生长特性和经济价值，在养殖业中占据一席之地。它们抗病力强，耗料少，40日龄左右即可开产，平均蛋重12至13克，料蛋比2.5:1至2.7:1，成鹑重量约150克，每年产蛋率达85%至90%。这样的特性使得鹌鹑养殖成为经济效益颇高···