蟹膏是什么

  • 蟹膏是螃蟹的卵巢或精巢,富含蛋白质和脂肪

    相信不少人都知道螃蟹中有蟹黄和蟹膏这两种食材。蟹黄通常指的是雌性螃蟹的卵巢,颜色通常是橙黄色或黄色。蟹膏的成分十分饱满,其中含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、磷脂、矿物质和微量元素等等。虽然蟹黄和蟹膏营养丰富,味道鲜美,但是不管是蟹黄还是蟹膏都···

    4月前18