负责人高经理称，鹌鹑蛋外壳上的斑点，其实是产蛋时色素沉淀形成的，就是一层膜，所以掉色也是正常情况。该合作社的负责人张经理表示，鹌鹑蛋外壳掉色是正常情况。鹌鹑蛋壳斑点会掉色，业内称这是正常表象。清洁后，鹌鹑蛋外壳变成了乳白色。鹌鹑蛋最特别的是···