一、原料与制备原料用量白果30克白菊花4朵雪梨4个牛奶200毫升蜜糖适量白果去壳后，用开水烫去衣，去心；白菊花清洗，取花瓣备用；雪梨削皮，取梨肉切粒。将白果、雪梨放入锅中，加清水适量，用武火烧沸后，改用文火煲至白果烂熟，加入菊花瓣、牛奶，煮···