一、养殖珍珠石斑鱼的技术要点养殖环节技术要点场地建设挖建深度1.5-1.8米，铺设沙子，放入水草植物，安装水温控制设备。苗种选择选择健康的鱼苗，3厘米左右大小，密度控制在每亩300-350尾。水质管理严格控制水质，进行阳光杀菌和石灰水消毒，···