Word文档五种保鲜妙法留住大蒜营养大蒜是大众宠爱的健康食品，常被用作调味品，大蒜中含有对人体有益的微量元素和维生素C，有肯定的养分和保健作用，大蒜富含大蒜素，具有抑制细菌和消毒的作用，而且，大蒜除了具有人们早已熟知的抗微生物作用外，在抗最···