这道板栗烧乳鸽，一道在粤菜中熠熠生辉的传统美食，以其独特的风味和丰富的营养，成为餐桌上的一道亮丽风景。乳鸽，作为这道菜的主角，肉质细嫩，营养丰富，被誉为“动物人参”。而板栗，则以其香糯的口感，为这道菜增添了额外的风味。食材营养价值乳鸽高蛋白···