黑豆，豆科植物大豆Glycinemaxmerr的黑色种子，又名乌豆、黑豆，其味甘性平，富含高蛋白、低热量，是人们喜爱的食材之一。黑豆鉴别方法：四招教你辨别真假鉴别方法具体操作第一招：看颜色黑豆清洗时掉色是正常现象，但掉色不会太明显。清洗后再···