白果，又称银杏，是中国传统的名贵果实。在我国古代医学文献中，白果被誉为“长寿果”，具有丰富的营养价值和药用价值。而白果桂花羹，作为一道以白果和桂花为主要原料的传统中式甜品，既保留了白果的营养，又增添了桂花的香气，成为一道独具特色的美食。一、···