一、教授卖卤肉的背景近日，南京农业大学附近的一家卤菜店引起了广泛关注。这家店不仅门面醒目，还有一位特别的老板——南农大食品科技学院的黄明教授。黄教授原本是从事肉品加工与质量控制方向的科研工作，但自从在校门口开设了卤菜店后，他的生活发生了翻天···