食用油是日常烹饪中不可或缺的调料，但对于糖尿病患者过量摄入油脂会导致体重增加、血脂升高，进而加重胰岛负担，影响血糖控制。因此，糖尿病患者的饮食管理尤为重要。动物油：糖尿病患者应尽量减少摄入食物类型影响动物油增加体重、血脂，加重胰岛负担，影响···