问题解答生玉米是否可以直接食用？不可以。生玉米含有毒素，不能直接食用。生玉米中的毒素有哪些？生玉米中可能含有抗性淀粉、黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等有害物质。生玉米中的营养成分对人体有益吗？生玉米中含有的营养成分对人体是有益的，如膳食纤维、维生···