豪猪，又名箭猪、刺猪，是一种经济价值很高的珍稀动物。肉质细腻，味道鲜美，深受人们的喜爱。被誉为山珍，也是现在难得的纯真绿色食品。特别是自非典后，很多野生动物作为禁品，被赶下餐桌。豪猪作为本属的山珍野味，更成为了佳肴珍品，受到消费者的青睐，其···