鲁西黄牛，一个名字，承载着历史的厚重与自然的馈赠。它不仅仅是一种牛，更是中国农业文化的重要组成部分。体型与外貌鲁西黄牛，体躯高大，前躯发育良好，肌肉发达，体质结实。其结构匀称，皮薄，产肉率高，肉质鲜美，膘肥肉嫩。肌纤维细腻，大理石状花纹明显···