一、卷心菜的营养价值卷心菜，又称包菜，是一种常见的绿叶蔬菜。它不仅口感鲜美，而且富含多种对人体有益的营养成分。营养成分含量维生素C丰富维生素B1丰富叶酸丰富钾丰富1. 抗氧化、抗衰老卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等抗氧化···