因此，若用红薯生产淀粉，除将其少部分鲜存以保证工厂的短时间加工生产外，通常都要将新鲜红薯切片晒干后贮藏，这样可避免红薯腐烂以及淀粉转化为糖而造成的损失。故采用本方案，可有效避免红薯在储存过程中因为湿害而影响保鲜时间，最终达到延长红薯保鲜期的···