食材用量豆干适量芹菜适量红圆椒适量小葱适量食用油适量精盐适量味精适量料酒适量制作步骤将芹菜在沸水中煮两分钟左右捞出沥干水分。将芹菜切成段状，豆干切成条状，这样既方便炒制，又能使菜肴更加入味。坐锅点火，加入适量清水烧沸，将芹菜放入焯片刻，捞起···