烘焙制作方法
荔枝干烘焙制作,以晒干荔枝果肉为主
荔枝,这一岭南佳果,不仅美味可口,其制作工艺更是源远流长。今天,就让我们一起来揭开荔枝干的烘焙制作之谜。一、原料选择制作荔枝干,要挑选上等的荔枝。一般糯米糍、香荔、黑叶、禾荔等品种的荔枝更适合制作荔枝干。这些品种的荔枝果大肉厚,干物质含量高···
荔枝,这一岭南佳果,不仅美味可口,其制作工艺更是源远流长。今天,就让我们一起来揭开荔枝干的烘焙制作之谜。一、原料选择制作荔枝干,要挑选上等的荔枝。一般糯米糍、香荔、黑叶、禾荔等品种的荔枝更适合制作荔枝干。这些品种的荔枝果大肉厚,干物质含量高···