别名黄颊鱼、黄鲿鱼、黄扬等，隶属于鲇科黄颡鱼属，是一种底层鱼类。黄颡鱼体长180～250mm，头大平扁，吻圆钝，上下颌均具绒毛状细齿，眼小。特点描述肉质细嫩，刺少，味道鲜美营养价值富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质适用人群适合各个年龄段的人群···